09.09 서울 구로구 구로3동 디지털단지. '이원상회' - 보쌈 & 감자탕 전문..
구로동 에이스타워 5차 1층
'이원상회'의 보쌈은 크게 2종류 '작은돼지', '큰 돼지'의 2가지로 구분.
양의 차이.
작은돼지 - 25,000
작은돼지 - 小의 사진. 보쌈 주문시 감자탕은 무상제공.
돼지보쌈은 초벌로 삶은 보쌈고기를 전골냄비에 간장 & 설탕(물엿?) 조미한 양념에
조려서 제공한다. 약간 달착지근 한 맛이 느껴진다.
보쌈김치 - 좀 더 작게 잘라서 제공하면 좋을 듯 하다.
마찬가지로 약간 달착지근하다.
보쌈 주문시 제공되는 기본찬 - 상추 등의 채소는 제공하지 않는다.