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2009년 11월 2일

[분당/서현] 슈슈 - 서현 프라자 광장 앞의 아담한 이자카야

[분당/서현] 서현 프라자 광장 앞의 이자카야 - 슈슈

상호: 슈슈
주소: 경기 성남 분당구 서현동 247-1 영진프라자 202
전화: 031-701-8343


찬바람이 불면 조그마한 이자카야에서 따끈한 사케 한잔에 모듬꼬치, 오뎅을 곁들인
술자리가 생각난다.

분당, 서현 AK 플라자 광장 초입 2층에 위치한 이자카야 - 슈슈.
작지만 깔끔한 분위기에서 편안히 술 한잔 기울이기에 적당할 듯 하다.


해당 건물 2층에 위치한다. 입구의 간판.


슈슈 - 들어서는 입구 전경..


실내는 대략 10여개의 테이블이 배치되어 있다. 거리가 보이는 3개 정도의 테이블은
전망(?)이 좋아 언제나 손님들이 있는 듯.


실내전경 2.


기본메뉴 - 오이, 양파 피클 - 새콤, 달콤한 소스로 깔끔하다.


모듬꼬치 - 16,000 / 닭꼬치, 토마토 베이컨말이, 삽겹살 꼬치, 가지꼬치 등..
일반적인 꼬치 구성과 차이점은 없다. 잘 구워진 듯. 약간의 불맛도 있음.


가까이서 보면.. .무난한 꼬치의 맛이다. 8개 정도의 꼬치에 16,000. 꼬치당 2천원..비싼가?


시샤모 구이 - 10,000


ㅇㅇ..



특별히 맛집.. 이라 할 수는 없지만,
퇴근길에 가볍게 한잔 할 수 있는 업소라는 생각이 든다.

차가운 바람 부는 날, 모듬꼬치, 오뎅탕, 시샤모 등의 부담스럽지 않은 안주에
소주나 사케 한잔을 할 수 있는 집이라 생각된다.

분당, 서현 부근에서 가볍게 한잔 하고 싶다면.. 추천~!.

2009년 4월 21일

[지식: 열빙어(日-시샤모) - capelin/candlefish





바다빙어목 바다빙어과의 바닷물고기

생활: 봄에 큰 무리를 지어서 연안으로 이동하고 얕은 곳에 모여서 모래바닥에 산란하고 죽음
크기: 최대 23cm까지 성장
서식: 바다
산란: 늦겨울과 봄 사이(알래스카해)
분포: 북태평양 전 해역과 대서양 한대 해역
일본명은 Karafuto-shishamo(시샤모)




양미리와 열빙어(시샤모)의 구분: 열빙어는 등지느러미 -꼬리 지느러미 사이에 작은 지느러미
가 더 있다.




이자카야의 시샤모 구이 1접시: 6마리에 7~8천원의 가격이 책정된 듯. -.-;;






소주 또는 사케와도 어울리는 안주다. 산란기 즈음이 알이 꽉 차서 맛있겠지?