주소: 서울 영등포구 영등포동 4가 441-10, 타임스퀘어 지하 1층 전문식당가 내.
전화: 02-2069-4111~2
영업시간: 11:30~22:00
영등포가 변화하고 있다.
영등포 신세계와 연결된 '타임스퀘어' B1에 전문 식당가가 있다.
그곳에 불고기 전문 식당인 불고기브라더스 영등포 타임스퀘어점이 있다.
입구 전경.. 직영15호 점 이란다...
불고기 전문점이니. 당연히 주력 메뉴는 불고기류 일테지만..
점심시간부터 불고기로 거하게 식사할 생각은 없으므로.. 가벼운 것으로 주문..
가볍게 생각하고 주문한것이..
정식세트 - 9,900
딱.. 이렇게 도시락과 같은 찬합에 제공된다.
손님이 많아서 그런지 생각보다 오랜 시간을 기다린 후에 주문한 정식을
서빙 받을 수 있었다. 구성을 찬찬히 살펴 보면..
바지락 칼국수.. - 국물은 괜찮은데, 주방이 바빴는지.. 면을 너무 많이 제공하면서,
동시에 약간 면발이 불었고, 국물이 적었다.. . 맛은 무난한 편..
채소 샐러드와 잡채를 제공.
잡채가 부드럽긴 한데, 고명 등이 좀 더 포함되었으면.. 하는 아쉬움이..
두부를 옷을 입혀 살짝 튀기고, 숙주나물을 달달한 녹말 소스와 함께 제공했다.
겉의 소스는 탕수육 소스의 덜 달착지근한 버전 이라고나 할까? 맛은 so..so...
해산물 버섯 덮밥(?), 뭐.. 비쥬얼과 크게 다르지 않은 맛..
기타 찬으로는 무말랭이, 김치를 제공한다.
다시 전체 정식 세트를 살펴 보면...
생각보다 양이 많다.
이런 저런 맛을 함께 보기 위한 구성의 노력은 좋은데,
맛 자체의 임팩트를 좀 더 살렸으면.. 하는 아쉬움이 있다.
개별 메뉴 요소요소의 맛 경쟁력이 다소 아쉽다.
1만원 정도의 가격에 대한 맛으로는 다소 분발이 필요할 듯 하다.
이 집의 주력 메뉴인 불고기 메뉴의 맛을 못 본 상황에서 다른 음식은 평가할 수는 없고
본 메뉴 자체가 좀 더 엣지있는 메뉴가 되었으면 한다.
2009.10.. by daniel..
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